El hotel Mondrian Mexico City Condesa recibirá a YOKO, el restaurante favorito de Bad Bunny en San Juan, para un pop-up exclusivo. Esta colaboración que solo estará disponible el 9 de diciembre, marca el inicio de las presentaciones del cantante en el Estadio GNP Seguros que arrancarán el 10 de diciembre.
“Bad Bunny se ha convertido en una fuerza cultural que va mucho más allá de la música, y recibir a su restaurante favorito en la víspera de sus conciertos nos permite celebrar el talento, la gastronomía y la creatividad puertorriqueña de una manera que se siente auténtica para nuestros huéspedes y para el espíritu global de Condesa”, comentó Claudia Di Gino, Gerente General de Mondrian Condesa Mexico City.
Durante la velada, los asistentes podrán disfrutar de bocadillos de cortesía, entre ellos los sashimis recién preparados y rolls artesanales de YOKO, así como mixología original del bar del hotel.
Y es que YOKO se ha convertido en un referente de la cocina japonesa en Puerto Rico bajo la dirección de sus co-chefs, quienes fundaron el restaurante con la misión de reimaginar platillos nipones clásicos.
Por un lado, el chef José Meléndez —originario de Puerto Rico y formado en cocina peruano-japonesa en Lima— es reconocido por combinar tradición con innovación, mientras que la chef Marielys Hernández es especialista en fusión Nikkei, un tipo de gastronomía que combina elementos japoneses con peruanos.
Aunque Bad Bunny también tiene su propio restaurante en Miami llamado Gekko, enfocado en steakhouse japonés, y abrió Lala en San Juan, YOKO es el restaurante de sushi al que llevó a Kendall Jenner y que se menciona en sus letras al ser uno de los favoritos de su país natal.
Con este pop up sin duda, “PR se siente cerquita”. Así que si quieres ser parte de este evento que fusionará gastronomía, música y un gran ambiente, visita el Mondrian Condesa Mexico City este 9 de diciembre de 7:00 a 11:00 pm, el cual se ubica en Aguascalientes 156, colonia Condesa.
