El emblemático Hotel Geneve Mexico City da la bienvenida a las celebraciones de fin de año con dos propuestas gastronómicas especiales, pensadas para disfrutar en un ambiente elegante y acogedor. Los menús estarán disponibles bajo reserva durante todo diciembre, así como en las cenas del 24 y 31 de diciembre en Veranda Bistro.
Para la noche del 24 de diciembre, el hotel presenta un menú navideño que inicia con una fresca ensalada de arúgula con pera, nuez y queso brie, bañada en un aderezo de mostaza. El plato fuerte es un pavo en su jugo con relleno tradicional, servido con puré de castaña, zanahoria glaseada e higos. Y para cerrar con un toque dulce, un coulant de chocolate. Este menú tiene un costo de $1,340 e incluye una copa de vino tinto o blanco.
Para despedir el 2025, el menú de Fin de Año abre con una crema de espárragos con queso parmesano y continúa con un salmón en salsa Cumberland, acompañado de puré de espárragos y ejotes envueltos en tocino. El postre es un festivo rollo navideño de fresa con coulis de moras. El precio es de $1,450, también con copa de vino incluida.
Igualmente, aquellos que tienen menores de 11 años dentro de la familia, podrán pagar $750 por la cena de los pequeños, por lo que no hay pretextos para reunir a chicos y grandes en alguna de estas veladas que Hotel Geneve Mexico City ha preparado.
Un hotel con historia
Fundado en 1907, el Hotel Geneve es uno de los alojamientos más históricos y emblemáticos de la Ciudad de México. A lo largo de más de un siglo ha recibido a viajeros, intelectuales y figuras internacionales, destacando por su arquitectura de estilo europeo y una atmósfera que combina tradición con modernidad.
Sus salones, pasillos y rincones llenos de memorabilia cuentan la historia de una ciudad en constante transformación, convirtiéndolo en un punto de referencia para quienes buscan experiencias con significado y esta vez, para celebrar la temporada entre sabores clásicos.
Las cenas del 24 y 31 de diciembre tendrán lugar de 19:00 a 24:00 horas en Veranda Bistro, el restaurante de Hotel Geneve Mexico City que se localiza en Londres 130, colonia Juárez.
