La terraza Everest fue el escenario perfecto para una velada única junto a EAST Miami y TL Portfolio, en compañía de amigos de la firma y colegas de los medios de comunicación. A Sugar Pop-Up fue un evento donde pudimos trasladarnos al bar Sugar, un rooftop ya icónico en Florida.
Las luces cálidas, el montaje cargado de vegetación y los bartenders haciendo todo un espectáculo al preparar las bebidas, así como la música y el ambiente sofisticado, nos hicieron vivir una noche única en plena Ciudad de México.
Con tres barras de mixología, una tradicional, otra por Handshake Speakeasy —reconocido como el mejor bar del mundo— y por supuesto, la de EAST Miami, pudimos disfrutar de cócteles como Hot Gossip que combina mezcal poblano infusionado, hallabong y toronja, y el Such Great Heights, que hace alusión a la canción de la banda The Postal Service, con whisky japonés, piña y pimiento amarillo.
Pero si algo nos dejó sin palabras fue el cóctel a base de vodka con frambuesa y crema de maní acompañado de un aparente trozo de pan que en verdad era un sándwich de chocolate relleno de mermelada de fresa, una mezcla muy interesante al paladar.
Por su parte, el catering a cargo de Grupo Catamundi nos sorprendió con sushi, alitas servidas sobre hojas de lechuga, camarones y más sabores para maridar con cada copa. “Traer Sugar a la Ciudad de México es mucho más que un pop-up, es abrir una ventana a la esencia de Miami, a su hospitalidad y a su energía cosmopolita. Representa la visión de EAST Miami: un estilo de vida sofisticado y vibrante que trasciende fronteras”, comentó Andrés García, General Manager de EAST Miami.
Lujo moderno en el corazón de Brickell
Ubicado en el corazón del distrito de Brickell, EAST Miami es un hotel de lujo contemporáneo. Con un diseño moderno y sofisticado, ofrece espectaculares vistas panorámicas de la ciudad y la bahía, además de una propuesta gastronómica innovadora y una de las terrazas más icónicas de Miami.
Cuenta con 352 habitaciones —incluyendo suites y residencias— con balcones y ventanas de piso a techo, además de cuatro piscinas con diferentes experiencias acuáticas que van desde la piscina para nadar, spa y plunge pool, hasta un hot tub en su terraza de más de 20,000 pies cuadrados.
EAST Miami también alberga restaurantes como Quinto que sirve cocina latina-uruguaya, el lounge Tea Room con inspiración asiática, la cafetería Domain y espacios tipo lounge. Al estar integrado al complejo Brickell City Centre, da fácil acceso a tiendas, entretenimiento, restaurantes y conexiones a los puntos de mayor interés en la llamada ciudad mágica.
