El mundo detrás de los fogones continúa inspirando el entretenimiento, la fascinación por la buena comida sigue cautivando a los espectadores, explorando complejas relaciones humanas, la violencia de los conflictos y la belleza de las reuniones alrededor de una mesa.
Tomando en consideración la conexión entre la gastronomía y el cine, te presentamos un menú de las mejores películas sobre cocina, un festín para los amantes de la pantalla grande y los paladares cinéfilos.
“La Soupe aux Choux” (1981):
Louis de Funès protagoniza esta joya culinaria, donde un granjero retirado comparte una sopa de col con un extraterrestre. Más allá de la absurda trama, la película eleva la simple sopa a un estatus prestigioso desarrollando la historia de manera magistral. Agradeciendo a Louis de Funès por este regalo a la gastronomía.
“Ratatouille” (2007):
Los estudios Pixar nos ofrecen una improbable alianza entre un aprendiz de chef y una rata con un paladar exquisito. La película muestra la gastronomía como un arte capaz de trascender, convirtiendo a un roedor en un chef inspirador. Sin lugar a dudas una obra maestra que demuestra que “todo el mundo puede cocinar”.
“La Grande Bouffe” (1973):
La Grande Bouffe o “La Gran Comilona”en Españo, es el extremo del género culinario, esta película de Marco Ferreri presenta a cuatro amigos decididos a disfrutar hasta morir en un festín gigantesco. Una mirada controvertida sobre el consumismo que cambiará tu perspectiva ante el plato.
“El Chef” (2022):
Enfocándose en la tensión tras bastidores de un restaurante durante el “Magic Friday”, esta película dirigida por Philip Barantini se filmó como un fascinante plano secuencial. Más allá de la cocina, el filme es una proeza técnica y narrativa que deja a los espectadores totalmente satisfechos.
“Comer, Beber, Amar” (1994):
Ang Lee nos ofrece una conmovedora comedia dramática sobre cocina y familia. La película sigue al chef que utiliza la cocina como expresión de amor hacia sus hijas. Un viaje agridulce pero entrañable por las relaciones familiares y la culinaria mostrando que el cambio, aún cuando afecta a todos los personajes no sólo es inevitable sino también necesario.
“Amor a la Carta” (2013):
“The Lunchbox”(2013), esta entrañable comedia romántica india fusiona cocina y declaraciones de amor. A través de magníficos platos, una joven intenta recuperar a su esposo, creando una conexión a distancia con un contador solitario. Una película sorprendentemente profunda y delicada.
“Cuisines et Dépendances” (1993):
En esta genial adaptación de la obra de Agnès Jaoui y Jean-Pierre Bacri, la mesa de cena se convierte en un escenario de ajustes de cuentas. En este thriller sicológico las actuaciones de Zabou Breitman, Sam Karmann y Jean-Pierre Darroussin son deliciosas y únicas.
“Tampopo” (1985):
タンポポ (1985), considerada la primera “western-ramen”, esta película de Juzo Itami sigue a una dueña de restaurante en su búsqueda de la receta perfecta de sopa de fideos después de que un par de camioneros dijeran que era la peor sopa jamás comida por ellos. Sin dudas una obra hermosa, buena, sensual y emocionante, como degustar un ramen.
“El Banquete Imperial” (1995):
“The Chinese Feast” muestra la historai de Kit un concinero con gran ambición que se convierte en el lider de una pandilla. Pero su vida cambia cuando quiere dejar la ilegalidad y decide partir a otro país para ello. Esta comedia mezcla romance, gángsters y artes marciales, destacándose por su audacia y disfrute.
“A Fuego Lento” (2023):
The Taste of Things (2023) demuestra que el cine culinario tiene un futuro prometedor, esta película captura la magia y la fascinación de la cocina con precisión y delicadeza. Las imágenes son tan irresistibles como los platos presentados, dejándote con el estómago rugiendo y satisfaciendo tu apetito cinematográfico.
El cine gastronómico ha evolucionado a lo largo de los años, ofreciendo una amplia variedad de sabores cinematográficos que van desde la comedia hasta el drama, y desde la fantasía hasta la realidad culinaria. Estas películas no solo exploran la relación entre la comida y las complejidades humanas, sino que también elevan la cocina a un arte inspirador.
