Descubre la auténtica esencia de la cocina italiana en la Ciudad de México con estos restaurantes que van más allá de las clásicas pizzas y pastas. Sumérgete en una experiencia culinaria única con sabores auténticos y toques creativos en estos destacados lugares.
Sartoria – Tradición y Creatividad
Enclavado en la Roma, a las orillas de la Plaza Río de Janeiro, Sartoria se erige como un templo de la pasta artesanal. Dirigido por el chef Marco Carboni, con experiencia en reconocidos establecimientos, el restaurante fusiona recetas tradicionales de Italia con creatividad. Los platillos, con ingredientes mayoritariamente mexicanos, destacan por su calidad y sabor. Desde su diseño pulcro hasta su exquisita oferta culinaria, Sartoria eleva las expectativas y promete una experiencia única. https://sartoria.mx
Amici – Fusionando Culturas en Reforma
Dentro del Sheraton María Isabel, Amici ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la cocina italiana con toques mexicanos. Con el chef Julio Gómez a la cabeza, este lugar en el segundo piso cuenta con una terraza al aire libre que permite disfrutar de la vista a Reforma. Ya sea para brunch o buffet de los domingos, Amici destaca por su barra helada de mariscos y su enfoque innovador que combina lo mejor de ambas culturas culinarias. https://www.amicimexicocity.com.mx
Negroni – Rusticidad y Tradición
Inspirado en el clásico trago italiano, Negroni ofrece una experiencia rústica y relajada. Con colores cálidos, madera y plantas que crean un ambiente acogedor, el restaurante sirve platos abundantes y reconfortantes. La cocina, reminiscente de una trattoria florentina, presenta entradas calientes y sabores de barrio. Desde alcachofas gratinadas hasta platillos reconfortantes, Negroni celebra la autenticidad de la cocina italiana. https://www.negroni.mx
La Strada – Elegancia Casual
Ideal para citas casuales o reuniones de negocios, La Strada combina elegancia y sabor italiano. Desde una jarra de clericot hasta la strada, una pizza de camarones con pimientos y pepperoncino, el menú ofrece una selección variada. Destacando platos como ossobuco de ternera con risotto a los cuatro quesos, La Strada cautiva con su suavidad y toques amargos. Los postres, como las fresas jubilées y el pastel sacher, añaden un toque dulce y memorable. https://lastradadf.com
Cada lugar invita a explorar las delicias de Italia con un toque único. En cada bocado, se fusionan tradición y creatividad, brindando a los comensales una experiencia culinaria inolvidable.
